Hvarski plavac u restoranu De Librije

Plovac Ploški vino je spravljeno od grožđa sorte plavac mali, s  južnih padina otoka Hvara, pokraj sela Ivan Dolac. Samo ime sugerira posebitost ovog položaja, “Plavac sa plaža”, gdje se plavac mali kupa u suncu i morskoj ariji. Berba 2009 dobila je još jedno priznanje, nakon zlatne medalje na “The Balkan International Wine Competition 2014” u Sofiji i 4 vinske zvjezdice “Vinskih zvijezda 2015”, Plovac Ploški 2009 uvršten je na vinsku listu restorana De Librije, najboljeg nizozemskog restorana, koji se odlikuje s 3 MICHELINOVE ZVJEZDICE. Vlasnik i glavni kuhar Jonnie Boer osmislio je novo jelo koje će sljubljivati s Ploškim. Tako će se ovaj hvarski plavac nuditi uz janjetinu sa šampinjonima, morskim algama ujogurtu i limunu… Vina Plovac Ploški i Jubo’v na tržištu zemalja Beneluksa možete naručiti od našeg ekskluzivnog distributera Croatiangapesa na web shopu ili uživati u vinima u nekom od restorana i barova, koje Croatiangrapes opskrbljuju hrvatskim vinima.